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AVVERTENZA SU ALLERGENI (Clicca per mostrare)

In tutti i piatti vengono indicati gli allergeni presenti che potranno essere trovati all’ingresso del locale o alla fine di questa pagina.
Si chiede comunque alla gentile clientela di far presente al personale di sala eventuali intolleranze e/o allergie prima della registrazione dell’ordine.
Inoltre ricordiamo che, in caso gli allergeni fossero presenti in cucina, il rischio di contaminazione è presente e di conseguenza non possiamo garantire la totale assenza nei piatti proposti.
In caso contrario il ristorante Nautilus non sarà responsabile di eventuali disagi.

TEMPI DI ATTESA(Clicca per mostrare)

Vogliamo informare i gentili ospiti che il nostro ristorante predilige una cucina completamente espressa, questo per assicurare la migliore freschezza e qualità delle portate ai nostri cliente, desideriamo che ogni piatto ordinato venga fatto al momento e con amore, di conseguenza, nei momenti di maggior affluenza, i tempi di attesa potrebbero potrarsi. Sicuri che la nostra filosofia tecnica venga apprezzata, poichè sinonimo di qualità e passione, ci scusiamo per l’eventuale disagio e vi auguriamo una buona permanenza.

Cucina

Antipasti

Antipasto Nautilus di mare
45 €
misto per 2 persone
124714
Tartare di scampi
22 €
2
Tartare di tonno rosso
22 €
4
Crudo di mare per 2
70 €
Cozze, ostriche, vongole, gamberi viola, scampi, salmone, tonno
2414
Baccalà su scarola saltata e fonduta di Reggiano
17 €
47
Tagliatella di seppia con cremolata fresca
21 €
414
Cozze gratinate con provola di bufala fresca
12 €
1714
Polpo affumicato in casa con salsa alla liquirizia e crema di patate
17 €
12
Battuta di fassona
17 €
Antipasto Nautilus di terra
39 €
misto per 2/3 persone
17
Patanegra 100% Bellota
24 €
Caprese di bufala campana DOP
13 €
7
Montanara parmigiano, pomodoro e basilico
10 €
X2 persone
17
Fritto Napoletano
18 €
X2 persone
17
Mozzarella di bufala alla piastra con noci e miele
16 €
578
Zuppetta di finocchio con mentuccia, brie e cialdina di semi di lino
14 €
5711

Primi

Linguine ai frutti di mare
25 €
1214
Paccheri con dentice fresco alla mediterranea
25 €
147
Spaghetti alla chitarra mantecati al burro vanigliato con tartare di gamberi viola
29 €
127
Calamarata sbagliata con spada e tonno fresco, pomodorini, basilico e pan grattato aromatizzato
19 €
14714
Troccoli all’astice
28 €
127
Linguine ai ricci di mare
26 €
1214
Scialatielli granchio fresco e latte di cocco
19 €
127
Paccheri con Aragosta
75 €
1214
Ravioli Amalfi ripieni di ricciola in crema di latte e limone
16 €
147
Spaghetti alla Nerano con provolone del Monaco
16 €
17
Gnocchi con crudo di Parma, pistacchio e pecorino romano
17 €
178
Pasta ammiscat patate e provola
14 €
17
Risotto alla pescatora
21 €
24
Risotto con crema di barbabietol, latte mandorla e gamberi viola di Gallipoli sfumati al marsala
22 €
24812
Risotto con crema di broccoletti aromatizzato all’arancia e sesamo tostato
16 €
17

Secondi

Salmone all’amaretto e cointreau
19 €
4712
Ombrina al limoncello di Amalfi
23 €
47
Filetto di spigola al mandarino, scalogno e caramello salato
18 €
47
Frittura
20 €
paranza su disponibilità
2414
Involtino di spada con pane cafone e spezie
17 €
14714
Pescato
80 € / kg
Tonno rosso con speck e primitivo di Manduria
25 €
412
Seppia fresca gratinata
21 €
1714
Zuppa di pesce fresco
29 €
triglia - sarago - canocchie - capelunghe - fasolari - gallinella
2414
Filetto di manzo premium Irlanda con pistacchio di Bronte e brie
28 €
78
Entrecote di manzo burro, pepe e rosmarino
23 €
7
Agnello scottato con laccatura di amarena
18 €
712
Selezioni di carni su disponibilita chiedere al peronale
Kobe Giapponese A5
32 € / ht
Charra Spagnolo
9 € / ht
Tomawak irlanda per 2 persone
8 € / ht
peso minimo 1/1.5 kg
Frisona Baltica
7,50 € / ht

Contorni

Verdure alla griglia
7 €
Insalata mista
6 €
Melanzane a funghetto
5 €
Zucchine alla scapece
5 €
Scarola saltata capperi e olive
6 €
Patatine fritte
5 €

Dolci

Selezione di dolci della casa
7 €
Chiedere al personale

Carta dei Vini

Bollicine.

Martinotti o Charmat
Vernaccia Di Serrapetrona DOCG
19 €
Denominazione: Vernaccia Di Serrapetrona DOCG
Produttore: Fabrini
Vitigni: Vernaccia
Regione: Marche
Desiderio Jejo
22 €
Denominazione: Valdobbiadene DOCG
Produttore: Bisol
Vitigni: Glera / Prosecco
Regione: Veneto
Libol
20 €
Denominazione: Charmat Lungo Extra dry
Produttore: San Marzano
Vitigni: Verdeca, Malvasia
Regione: Puglia
Steinbock (no alcol)
21 €
Denominazione: Sparckling Zero
Produttore: DR.Fischer
Vitigni: Riesling
Regione: Mosel (Germania)

Bollicine

Metodo Classico o Champenoise
Armand De Brignac Gold
460 €
Denominazione: Champagne AOC
Produttore: Armand De Brignac
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier
Regione: Francia
Jacquesson Cuvée n°744
120 €
Denominazione: Champagne
Produttore: Jacquesson
Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Regione: Francia
Jacquesson Cuvée n°743
170 €
Denominazione: Champagne
Produttore: Jacquesson
Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Regione: Francia
Henriot Brut Souverain
65 €
Denominazione: Champagne
Produttore: Henriot
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Francia
Krug Grande Cuvée 168ème Édition
520 €
Denominazione: Champagne
Produttore: Krug
Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Regione: Francia
Le Mesnil 2007 Brut Blanc de Blancs
1.550 €
Denominazione: Champagne
Produttore: Salon
Vitigni: Chardonnay
Regione: Francia
Piper-Heidsieck Rosé Sauvage
90 €
Denominazione: Champagne (Rosé Sauvage)
Produttore: Piper-Heidsieck
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Francia
Piper-Heidsieck Essentiel Extra-Brut Rosé
85 €
Denominazione: Champagne (Extra-Brut Essentiel)
Produttore: Piper-Heidsieck
Vitigni: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Regione: Francia
Piper-Heidsieck
70 €
Denominazione: Champagne (Cuvée Brut)
Produttore: Piper-Heidsieck
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Regione: Francia
Cristal
430 €
Denominazione: Champagne
Produttore: Louis Roederer
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
Regione: Francia
Deutz Brut
68 €
Denominazione: Champagne
Produttore: Deutz
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Regione: Francia
Dom Pérignon Vintage 2006
650 €
Denominazione: Champagne
Produttore: Dom Pérignon
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
Regione: Francia
Soutiran Grand Cru Brut Nature
75 €
Denominazione: Champagne
Produttore: Soutiran
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
Regione: Francia
Laurent-Perrier Brut
90 €
Denominazione: Champagne Brut
Produttore: Laurent-Perrier
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Regione: Francia
Laurent-Perrier Rosé
130 €
Denominazione: Champagne
Produttore: Laurent-Perrier
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Francia
Lelarge Pugeot Tradition Premier Cru
90 €
Denominazione: Champagne
Produttore: Lelarge Pugeot
Vitigni: Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Regione: Francia
Valentin Vignot
34 €
Denominazione: Crémant de Bourgogne (AC)
Produttore: Valentin Vignot
Vitigni: Chardonnay
Regione: Francia
Osso
32 €
Denominazione: Ancestrale rosato
Produttore: Gobbiemanocchi
Vitigni: Montepouciano e Sangiovese
Regione: Marche
Chakra Blu
28 €
Denominazione: Bianco Frizzante Valle d'Itria IGT
Produttore: Giovanni Aiello
Vitigni: Verdeca, Maruggio e Marchione
Regione: Puglia
Dieci Agosto Brut BIO
26 €
Denominazione: Vino Spumante Brut IGT
Produttore: Antica Enotria
Vitigni: Falanghina
Regione: Puglia
Preafatio Blanc de Noir
39 €
Denominazione: Metodo classico
Produttore: Cantine di Guagnano
Vitigni: Negroamaro
Regione: Puglia
Twelve Metodo classico
43 €
Denominazione: Metodo Classico Blanc de Noir
Produttore: Cantina Twelve
Vitigni: Negroamaro
Regione: Puglia
D'Arapri' Rosé Brut
36 €
Denominazione: Spumante M.C.
Produttore: D'Arapri'
Vitigni: Montepulciano, Pinot Nero
Regione: Puglia
D'Arapri' Pas Dosé
34 €
Denominazione: Spumante M.C.
Produttore: D'Arapri'
Vitigni: Bombino Bianco e Pinot Nero
Regione: Puglia
D'Arapri' Gran Cuvée 2012
69 €
Denominazione: Spumante M.C.
Produttore: D'Arapri'
Vitigni: Bombino Nero, Pinot Nero e Montepulciano
Regione: Puglia
D'Arapri' Gran Cuvée 2009
79 €
Denominazione: Spumante M.C.
Produttore: D'Arapri'
Vitigni: Bombino Bianco, Pinot Nero e Montepulciano
Regione: Puglia
D'Arapri' Gran Cuvée 2008
85 €
Denominazione: Spumante M.C.
Produttore: D'Arapri'
Vitigni: Bombino Bianco, Pinot Nero e Montepulciano
Regione: Puglia
D'Arapri' Gran Cuvée 2004
95 €
Denominazione: Spumante M.C.
Produttore: D'Arapri'
Vitigni: Bombino Bianco, Pinot Nero e Montepulciano
Regione: Puglia
Leonia 2015 Pomino Brut DOC
45 €
Denominazione: Pomino Brut DOC (2015)
Produttore: Frescobaldi
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Regione: Toscana
Ferrari Maximum Brut Magnum
70 €
Denominazione: Trento DOC
Produttore: Ferrari
Vitigni: Chardonnay
Regione: Trentino
Ferrari Perlè Brut
56 €
Denominazione: Trento DOC
Produttore: Ferrari
Vitigni: Chardonnay
Regione: Trento
Ferrari Perlè Bianco
62 €
Denominazione: Trento DOC
Produttore: Ferrari
Vitigni: Chardonnay
Regione: Trento
Ferrari Perlè Nero
90 €
Denominazione: Trento DOC
Produttore: Ferrari
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Trento
Ferrari Perlè Rosé
63 €
Denominazione: Trento DOC
Produttore: Ferrari
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero
Regione: Trento
Ferrari Riserva Lunelli
95 €
Denominazione: Trento DOC
Produttore: Ferrari
Vitigni: Chardonnay
Regione: Trento
Ferrari Perlè Zero
75 €
Denominazione: Trento DOC
Produttore: Ferrari
Vitigni: Chardonnay
Regione: Trento
Giulio Ferrari Trento DOC
210 €
Denominazione: Trento DOC
Produttore: Ferrari
Vitigni: Chardonnay, Pinot Noir
Regione: Trento
Riserva 36 Brut
34 €
Denominazione: Sudtirol DOC
Produttore: Meran
Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco
Regione: Alto Adige
Verve Pas Dosè Millesimato
35 €
Denominazione: Oltrepò Pavese DOCG
Produttore: Olcru
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Lombardia
Altemasi Riserva Graal 2014
90 €
Denominazione: Trento DOC
Produttore: Cavit
Vitigni: Chardonnay
Regione: Trento
Lo Spalviere Brut
39 €
Denominazione: Franciacorta DOCG
Produttore: Lo Spalviere
Vitigni: Chardonnay
Regione: Lombardia
Lo Spalviere Satèn
40 €
Denominazione: Franciacorta DOCG
Produttore: Lo Spalviere
Vitigni: Chardonnay
Regione: Lombardia
Bellavista Rosé
65 €
Denominazione: Franciacorta DOCG
Produttore: Bellavista
Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero
Regione: Lombardia
Clelia Coppo Rosé
38 €
Denominazione: Alta Langa DOCG
Produttore: Coppo
Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero
Regione: Piemonte
Luigi Coppo Brut
36 €
Denominazione: Alta Langa DOCG
Produttore: Coppo
Vitigni: Pinot Nero 100%
Regione: Piemonte
Mattia Vezzola Brut 2013
40 €
Denominazione: Vino Spumante di qualità
Produttore: Mattia Vezzola
Vitigni: Chardonnay
Regione: Veneto

Vini bianchi

Radici
26 €
Denominazione: Fiano Di Avellino DOCG
Produttore: Mastroberardino
Vitigni: Fiano
Regione: Campania
Novaserra
26 €
Denominazione: Greco Di Tufo DOCG
Produttore: Mastroberardino
Vitigni: Greco
Regione: Campania
Falanghina Del Sannio
24 €
Denominazione: Sannio DOCG
Produttore: Mastroberardino
Vitigni: Falanghina
Regione: Campania
Exultet
47 €
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Produttore: Quintodecimo
Vitigni: Fiano
Regione: Campania
Via Del Campo
47 €
Denominazione: Irpinia DOC
Produttore: Quintodecimo
Vitigni: Falanghina
Regione: Campania
Miere
24 €
Denominazione: Salento IGT
Produttore: Michele Calò & Figli
Vitigni: Verdeca
Regione: Puglia
Messapia
18 €
Denominazione: Salento IGT
Produttore: Leone De Castris
Vitigni: Verdeca
Regione: Puglia
Donna Lisa
25 €
Denominazione: Salento IGP
Produttore: Leone De Castris
Vitigni: Malvasia Bianca
Regione: Puglia
Erba
21 €
Denominazione: Puglia IGT
Produttore: Viglione
Vitigni: Cherdonnay e Verdeca
Regione: Puglia
Edda
28 €
Denominazione: Puglia IGT
Produttore: San Marzano
Vitigni: Chardonnay, Fiano, Moscato
Regione: Puglia
Weissburgunder Vinschgau
32 €
Denominazione: Alto Adige DOC
Produttore: Meran
Vitigni: Pinot Bianco
Regione: Alto Adige
Riesling
27 €
Denominazione: Alto Adige DOC
Produttore: Alois Lageder
Vitigni: Riesling
Regione: Alto Adige
Kerner Graff
26 €
Denominazione: Alto Adige DOC
Produttore: Meran
Vitigni: Kerner
Regione: Alto Adige
Muller Thurgau
21 €
Denominazione: Alto Adige DOC
Produttore: Alois Lageder
Vitigni: Muller Thurgau
Regione: Alto Adige
Riesling Graff
29 €
Denominazione: Alto Adige DOC
Produttore: Meran
Vitigni: Riesling
Regione: Alto Adige
Gold Muskateller
28 €
Denominazione: Alto adige DOC
Produttore: Meran
Vitigni: Moscato Giallo
Regione: Alto Adige
Labers Riserva 2011
45 €
Denominazione: Alto Adige DOC
Produttore: Meran
Vitigni: Gewurztraminer
Regione: Altoadige
Weissburgunder
26 €
Denominazione: Alto Adige DOC
Produttore: Hofstatter
Vitigni: Pinot Bianco
Regione: Alto Adige
Krain
23 €
Denominazione: Alto Adige DOC
Produttore: Wilhelm Walch
Vitigni: Sauvignon
Regione: Alto Adige
Joseph
47 €
Denominazione: Alto Adige DOC
Produttore: Hofstatter
Vitigni: Gewurztraminer
Regione: Alto Adige
Gewurztraminer
26 €
Denominazione: Alto Adige DOC
Produttore: St. Michel-Eppan
Vitigni: Gewurztraminer
Regione: Alto Adige
Barthenau Weissburgunder Riserva
47 €
Denominazione: Alto Adige DOC
Produttore: Hofstatter
Vitigni: Pinot Bianco
Regione: Alto Adige
Passi Perduti
26 €
Denominazione: Sicilia DOC
Produttore: Donna Fugata
Vitigni: Grillo
Regione: Sicilia
Opera Unica 2018
70 €
Denominazione: Contessa Entellina DOC
Produttore: Donna Fugata
Vitigni: Chardonnay
Regione: Sicilia
Sul Vulcano
28 €
Denominazione: Etna Bianco DOC
Produttore: Donna Fugata
Vitigni: Carricante
Regione: Sicilia
4 Filari
26 €
Bio
Denominazione: Sicilia DOC
Produttore: Case Alte
Vitigni: Grillo
Regione: Sicilia
Villa Margon 2020
34 €
Denominazione: Trentino DOC
Produttore: Tenute Lunelli
Vitigni: Chardonnay
Regione: Trento
Vintage Tunina
70 €
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Produttore: Jermann
Vitigni: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla gialla, Malvasia istriana, Picolit
Regione: Veneto
Tenuta Roncalto
34 €
Denominazione: Collio DOC
Produttore: Livon
Vitigni: Ribolla Gialla
Regione: Friuli
Braide Grande
34 €
Denominazione: Collio DOC
Produttore: Livon
Vitigni: Pinot Grigio
Regione: Friuli
Braide Alte
60 €
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Produttore: Livon
Vitigni: Moscato Giallo, Picolit e Chardonnay
Regione: Friuli
La Leontine Pouilly-Fumè
87 €
Denominazione: Apellation D\'Origine Contrôlée
Produttore: Domaine Serge Dagueneau & Filles
Vitigni: Sauvignon
Regione: Francia
Pouilly-Fumè
29 €
Denominazione: Appellation Pouilly-Fumè Contrôlée
Produttore: Michel Laurent
Vitigni: Sauvignon
Regione: Francia
Chablis
36 €
Denominazione: Appellation d’Origine Contrôlée
Produttore: Famille Brocard
Vitigni: Chardonnay
Regione: Francia
Sancerre
36 €
Denominazione: Appellation Sancerre Contrôlée
Produttore: Michel Laurent
Vitigni: Sauvignon
Regione: Francia
Sancerre Le Pierrier
48 €
Denominazione: Appellation Sancerre Contrôlée
Produttore: Domaine Thomas Et Fils
Vitigni: Sauvignon
Regione: Francia
Riesling Troken Gelblack
45 €
Produttore: Schloss Johannisberg
Vitigni: Riesling
Regione: Germania
Dürnsteiner Liebenberg Grüner Veltliner Smaragd
85 €
Denominazione: Wachau
Produttore: F.X. Pichler
Vitigni: Grüner Veltliner
Regione: Austria
Riesling Trocken
45 €
Denominazione: Riesling Trocken
Produttore: Fritz Haag
Vitigni: Riesling
Regione: Mosella, Germania
Haszons 2016
76 €
Denominazione: Tokaji
Produttore: Szepsy
Vitigni: Furmint
Regione: Ungheria
Family And Fiends 2021
35 €
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Produttore: Feudo Maccari
Vitigni: Grillo
Regione: Sicilia
Les Princes Abbès 2017
34 €
Denominazione: Appellation Alsace Controllèe
Produttore: Domaines Schlumberger
Vitigni: Riesling
Regione: Alsazia Francia
Sauternes 2006
1.220 €
Vino Dolce
Denominazione: Appellation Sauternes Contrôlée
Produttore: Chateau D\'Yquem
Vitigni: Sauvignon
Regione: Francia
Sauternes 2015
58 €
Vino Dolce
Denominazione: Appellation Sauternes Contrôlée
Produttore: Chateau Gravas
Vitigni: Sèmillon e Sauvignon
Regione: Francia
Cote D\'Or Cuvèe Des Forgets Bourgogne Blanc
72 €
Denominazione: Appellation Bourgogne Cote D\'Or Protégée
Produttore: Patric Javillier
Vitigni: Chardonnay
Regione: Francia
Sauvignon Blanc Cru Selection
54 €
Produttore: Marjan Simčič Domaine
Vitigni: Sauvignon
Regione: Slovenia
Bourgogne Aligoté
75 €
Denominazione: Appellation Bourgogne Aligoté Controlée
Produttore: Domaine Dubreuil-Fontaine
Vitigni: Aligoté
Regione: Francia
Riesling Alsace
44 €
Denominazione: Appellation D\'origine controlée
Produttore: Trimbach
Vitigni: Riesling
Regione: Alsazia Francia
Meursault Les Millands
98 €
Denominazione: Appellation Meursault Controlée
Produttore: Les Parcellaires De Saulx
Vitigni: Chardonnay
Regione: Meursault - Francia
Cyclus
58 €
Produttore: Avondale
Vitigni: Chardonnay, Chenin Blanc, Semillon, Viognier
Regione: Paarl, Sudafrica
Aruga Branca Pipa
79 €
Produttore: Katsunuma Jyozo Winery
Vitigni: Koshu
Regione: Yamanashi-Ken, Giappone
Theodora
36 €
Produttore: Doluca
Vitigni: Narince
Regione: Tracia, Turchia
Fausto
42 €
Denominazione: Colli Tortonesi DOC
Produttore: Vigne Marina Coppi
Vitigni: Timorasso
Sulla Maresco
20 €
Denominazione: Valle D\'Itria IGT
Produttore: San Marzano
Vitigni: Maresco
Regione: Valle D\'Itria, Puglia
Monteriolo
58 €
Denominazione: Piemonte DOC
Produttore: Coppo
Vitigni: Chardonnay
Regione: Piemonte
Muller Thurgau
25 €
Denominazione: Vigneti Delle Dolomiti IGT
Produttore: Alois Lageder
Vitigni: Muller Thurgau
Regione: Valle Isarco, Alto Adige
Timo
18 €
Denominazione: Vermentino Salento IGP
Produttore: San Marzano
Vitigni: Vermentino
Regione: Puglia
Crosta D\'Argilla
28 €
Denominazione: Marche IGP
Produttore: Gobbi & Mannocchi
Vitigni: Pecorino
Regione: Marche
Steinbock
26 €
Produttore: Dr.Fischer
Vitigni: Riesling Zero Alcol
Regione: Mosel, Germania
Etichetta Nera
28 €
Denominazione: Colli Di Luni DOC
Produttore: Lunae
Vitigni: Vermentino
Regione: Liguria
Numero Chiuso
60 €
Denominazione: Colli Di Luni DOC
Produttore: Lunae
Vitigni: Vermentino
Regione: Liguria
La Malvagia
26 €
Denominazione: Emilia IGT
Produttore: Il Poggiarello
Vitigni: Malvasia
Regione: Emilia-Romagna
Vigna Segreta
37 €
Denominazione: Sant\'Agata Dei Goti DOC
Produttore: Mustilli
Vitigni: Falanghina
Regione: Campania
Surmont
34 €
Denominazione: Mitterberg IGT
Produttore: Alois Lageder
Vitigni: Riesling
Regione: Sudtirol-Alto Adige
Löwengang
74 €
Denominazione: Vigneti Delle Dolomiti IGT
Produttore: Alois Lageder
Vitigni: Chardonnay
Regione: Sudtirol-Alto Adige

Vini Rosati

Cerasa
25 €
Denominazione: Salento IGP
Produttore: Michele Calo e Figli
Vitigni: Negroamaro
Regione: Puglia
Calafuria
21 €
Denominazione: Rosato Salento IGP
Produttore: Tormaresca
Vitigni: Negroamaro
Regione: Puglia
Tramari
21 €
Denominazione: Puglia Rosato IGT
Produttore: San Marzano
Vitigni: Primitivo
Regione: Puglia
Primitivo Rosato
26 €
Denominazione: Salento IGP
Produttore: Attanasio
Vitigni: Primitivo
Regione: Puglia
Tacco Rosa
24 €
Denominazione: Salento Rosato IGT
Produttore: Tenute Stefano
Vitigni: Negroamaro
Regione: Puglia
Femì
23 €
Bio
Denominazione: Salento IGP
Produttore: Masseria Coturi 1881
Vitigni: Negroamaro
Regione: Puglia
Contessa Staffa
22 €
Denominazione: Puglia IGT
Produttore: Antica Enotria
Vitigni: Nero Di Troia
Regione: Puglia Cerignola
Sul Vulcano
34 €
Denominazione: Etna DOC
Produttore: Donna Fugata
Vitigni: Nerello Mascalese
Regione: Sicilia
Lumera
24 €
Denominazione: Sicilia Rosato DOC
Produttore: Donna Fugata
Vitigni: Nero d’Avola, Syrah, Nocera
Regione: Sicilia
Love By Léoube rosé
44 €
Denominazione: Côtes de Provence AOC
Produttore: Léoube
Vitigni: Granache, Cinsault
Regione: Provenza
Chateau de Pibarnon
56 €
Denominazione: Appellation Bandol Contrôllè
Produttore: Chateau de Pibarnon
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Semillon, Syrah, Trebbiano Toscano, Granache, Mourvèdre, Cinsault
Regione: Francia

Vini rossi

Pago dei Fusi
45 €
Denominazione: Taurasi DOCG
Produttore: Terredora
Vitigni: Aglianico
Regione: Campania
Terra d’Eclano
47 €
Denominazione: Irpinia Aianico DOC
Produttore: Quintodecimo
Vitigni: Aglianico
Regione: Campania
Iovi Tonant
39 €
Denominazione: Aglianico del Taburno
Produttore: Masseria Frattasi
Vitigni: Aglianico
Regione: Campania
E’ iss
47 €
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Produttore: Tenute San Francesco
Vitigni: Tintore
Regione: Campania
4 Spine
45 €
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Produttore: Tenute San Francesco
Vitigni: Tintore, Aglianico, Piedirosso
Regione: Campania
4 Spine 2010
250 €
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Produttore: Tenute San Francesco
Vitigni: Tintore, Aglienico, Piedirosso
Regione: Campania
60 Anni
41 €
Denominazione: Primitivo di Manduria DOC
Produttore: San Marzano
Vitigni: Primitivo
Regione: Puglia
F
39 €
Denominazione: Salento IGP
Produttore: San Marzano
Vitigni: Negroamaro
Regione: Puglia
Graticciaia
85 €
Denominazione: IGT Salento
Produttore: Vallone
Vitigni: Negroamaro
Regione: Puglia
Le Braci
78 €
Denominazione: IGT Salento
Produttore: Garofano
Vitigni: Negroamaro
Regione: Puglia
ES
70 €
Denominazione: Primitivo di Manduria DOC
Produttore: Gianfranco Fino
Vitigni: Primitivo
Regione: Puglia
Augustale
24 €
Denominazione: Castel del Monte DOCG
Produttore: Crifo
Vitigni: Nero di Troia
Regione: Puglia
Mille e Una Notte 2014
120 €
Tancredi D&G
47 €
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Produttore: Donna Fugata
Vitigni: Nero d’Avola, Tennat e altre uve
Regione: Sicilia
Etna Rosso
38 €
Denominazione: DOC
Produttore: Graci
Vitigni: Nerello Mascalese
Regione: Sicilia
Vermentino nero
29 €
Denominazione: IGT
Produttore: Lunae
Vitigni: Vermentino nero
Regione: Liguria
Sincaru
26 €
Denominazione: Cannonau DOC
Produttore: Surrau
Vitigni: Cannonau
Regione: Sardegna
Sergio Zingarelli 2013
120 €
Denominazione: Chianti Classico Gran Sel. DOCG
Produttore: Rocca delle Macie
Vitigni: Sangiovese, Colorino
Regione: Toscana
Nipozzano Chianti Classico
27 €
Denominazione: DOCG
Produttore: Frescobaldi
Vitigni: Sangiovese, Merlot
Regione: Toscana
Montesodi
50 €
Denominazione: Toscana IGT
Produttore: Frescobaldi
Vitigni: Sangiovese
Regione: Toscana
Mormoreto
75 €
Denominazione: Toscana IGT
Produttore: Frescobaldi
Vitigni: Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Regione: Toscana
Perano
27 €
Denominazione: Chianti Classico nizza DOCG
Produttore: Frescobaldi
Vitigni: Sangiovese, Colorino
Regione: Toscana
Sassicaia 2014
380 €
Sassicaia 2016
980 €
Lucente
40 €
Denominazione: Toscana IGT
Produttore: Luce Delle Vite
Vitigni: Merlot, Sangiovese
Regione: Toscana
Black
38 €
Produttore: Tenute del Cabreo
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Toscana
Costasera
75 €
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Produttore: Masi
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara
Regione: Veneto
Montefante 2011
90 €
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Produttore: Remo Farina
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella
Regione: Veneto
Catullo
45 €
Denominazione: Valpolicella Ripasso DOC
Produttore: Bertani
Vitigni: Corvina, Rondinella, Colvinone
Regione: Veneto
Amorone della Valpolicella
65 €
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG
Produttore: Bertani
Vitigni: Corvina, Corvinone, Rondinella
Regione: Veneto
Pinot Nero (Franz Haas)
39 €
Produttore: Franz Haas
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Alto Adige
Pinot Nero “Blauburgunder” (Meran)
30 €
Denominazione: Blauburgunder
Produttore: Meran
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Alto Adige
Mimuet
35 €
Produttore: Alois Lageder
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Alto Adige
Lavignone
23 €
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Produttore: Pico Maccario
Vitigni: Barbera
Regione: Piemonte
Epico
45 €
Denominazione: Barbera d’Asti DOCG
Produttore: Pico Maccario
Vitigni: Barbera
Regione: Piemonte
Lablu
37 €
Denominazione: Barbera d’Alba DOCG
Produttore: Damilano
Vitigni: Barbera
Regione: Piemonte
Prapo’ 2011
230 €
Denominazione: Barolo DOCG
Produttore: Ceretto
Vitigni: Nebbiolo
Regione: Piemonte
Cannubi 2013
95 €
Denominazione: Barolo DOCG
Produttore: F.ll Serio e Battista Borgogno
Vitigni: Nebbiolo
Regione: Piemonte
Dolcetto d’Alba
26 €
Denominazione: Dolcetto D’Alba DOC
Produttore: Lo Zoccolaio
Vitigni: Dolcetto
Regione: Piemonte
Barolo (Lo Zoccolaio)
60 €
Gaja 2018
350 €
Denominazione: Barbaresco DOP
Produttore: Gaja
Regione: Piemonte
Petit Rouge
27 €
Denominazione: Valle d’Aosta Petite Rouge DOP
Produttore: L’Atouèyo
Vitigni: Petit Rouge
Regione: Valle d’Aosta
Pinot Noir (Saint Clair)
34 €
Denominazione: Marlborough
Produttore: Saint Clair
Vitigni: Pinot Nero
Regione: New Zealand
Sancerre (Vacheron)
75 €
Denominazione: Appellation d’Origine Contrôlée
Produttore: Domaine Vacheron
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Francia
Crozes-Hermitage
90 €
Denominazione: Appellation Crozes-Hermitage Contrôlée
Produttore: Alain Graillot
Vitigni: Shyra
Regione: Francia
Bourgogne “Notre-Dame de Ronne Espérance”
60 €
Denominazione: Appellation Bourgogne Contrôlée
Produttore: Dubreuil-Fontaine
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Francia
The Smuggler’s Boot
39 €
Produttore: Richard Kershaw
Vitigni: Pinot Nero
Regione: Sud Africa
Sabatico
39 €
Denominazione: D.O. San Javier Maule
Produttore: WildMakers
Vitigni: Carinena Garnacha
Regione: Cile
Selvamara
18 €
Denominazione: Salento IGP
Produttore: Due Palme
Vitigni: Negroamaro
Regione: Puglia
Villa Santera
23 €
Denominazione: Manduria DOC
Produttore: Leone De Castris
Vitigni: Primitivo
Regione: Puglia
SanGaetano
18 €
Denominazione: Manduria DOC
Produttore: Due Palme
Vitigni: Primitivo
Regione: Puglia
Chidro
31 €
Denominazione: Manduria DOC
Produttore: Masseria Cuturi 1881
Vitigni: Primitivo
Regione: Puglia
Piedirosso
29 €
Denominazione: Sannio DOC
Produttore: Mustilli
Vitigni: Piedirosso
Regione: Campania
Argivo
32 €
Denominazione: Manduria DOP
Produttore: Le vigne di Sammarco
Vitigni: Primitivo
Regione: Puglia

Bevande

Analcolico in Vetro

Coca cola 33cl
3,50 €
Coca cola zero 33cl
3,50 €
Fanta 33cl
3,50 €

Cocktails

Manhattan
7 €
whisky, vermout rosso e goccia di angostura
Sweet Martini
7 €
gin e vermout rosso
Cosmopolitan
7 €
vodka, cointreau, succo di lime e succo di mirtillo rosso
Gin Tonic
7 €
gin e tonica
Moscow Mule
7 €
vodka, ginger bear, succo di lime
Negroni
7 €
gin, bitter campari e vermout rosso
Americano
7 €
bitter campari, vermout rosso e soda
Spritz
7 €
prosecco, aperol e soda
Hugo
7 €
prosecco, schiroppo melissa, soda e menta fresca

Coperto: 2,50 €

Legenda

  • Vegano
  • Vegetariano
  • Congelato
  • Abbattuto

Lista degli allergeni

1
Glutine
Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati e derivati
2
Crostacei e derivati
Sia quelli marini che d’acqua dolce: gamberi, scampi, aragoste, granchi, paguri e simili
3
Uova e derivati
Tutti i prodotti composti con uova, anche in parte minima. Tra le più comuni: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc.
4
Pesce e derivati
Inclusi i derivati, cioè tutti quei prodotti alimentari che si compongono di pesce, anche se in piccole percentuali
5
Arachidi e derivati
Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi
6
Soia e derivati
Latte, tofu, spaghetti, etc.
7
Latte e derivati
Yogurt, biscotti e torte, gelato e creme varie. Ogni prodotto in cui viene usato il latte
8
Frutta a guscio e derivati
Tutti i prodotti che includono: mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile e Queensland, pistacchi
9
Sedano e derivati
Presente in pezzi ma pure all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali
10
Senape e derivati
Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda
11
Semi di sesamo e derivati
Oltre ai semi interi usati per il pane, possiamo trovare tracce in alcuni tipi di farine
12
Anidride solforosa e solfiti
In concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2. Usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta
13
Lupino e derivati
Presente ormai in molti cibi vegan, sotto forma di arrosti, salamini, farine e similari che hanno come base questo legume, ricco di proteine
14
Molluschi e derivati
Canestrello, cannolicchio, capasanta, cuore, dattero di mare, fasolaro, garagolo, lumachino, cozza, murice, ostrica, patella, tartufo di mare, tellina e vongola etc.

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